Gonzalo Gómez Alarcón, Cesáreo Sáiz Jiménez
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Biodeterioro de monumentos y biorremediación: estado actual
y perspectivas futuras
Gonzalo Gómez Alarcón
1*
, Cesáreo Sáiz Jiménez
2
1
Académico Correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia.
2
Instituto de Recursos
Naturales y Agrobiología (IRNAS-‐CSIC), Sevilla.
*e-‐mail:
Recibido el 7 de noviembre de 2013
An. Real Acad. Farm. Vol 79, Nº 4 (2013), pag. 562-‐579
RESUMEN
Durante siglos se ha intentado detener el proceso natural de destrucción de la
piedra en construcciones y monumentos mediante obras de mantenimiento y
reparación, usando técnicas y materiales tradicionales en siglos pasados como los
morteros de cal y arena. A partir de la segunda mitad del siglo XX, se introducen
los materiales poliméricos y sintéticos. En las últimas décadas, con el desarrollo
de la biotecnología, las propuestas de restauración han cambiado drásticamente y
se suponen superiores a los métodos tradicionales. Sin embargo, en algunos casos,
los resultados no parecen convincentes. En la primera década del siglo XXI se está
prestando una especial atención a la producción de calcita por bacterias en
relación con un proceso de consolidación de la piedra deteriorada. La limpieza de
frescos y pinturas con enzimas o mediante tratamiento con bacterias es otro de
los temas que despierta una especial atención en la restauración y conservación
de monumentos. La biotecnología tiene mucho que ofrecer pero debe superar las
barreras que actualmente la convierten en una técnica prometedora en el campo
de la conservación del patrimonio aunque, aún, de difícil aplicación a
monumentos. Su utilización se efectúa en ensayos u objetos de dimensiones
abarcables, mientras que su aplicación a escala industrial está aún por desarrollar.
Palabras clave:
Deterioro; Biodeterioro; Consolidación; Calcita; Enzimas;
Bacterias sulfato-‐reductoras; Biotecnología.
ABSTRACT
Monuments biodeterioration and bioremediación: current condition and f
uture
perspectives
For centuries the man has tried to stop the natural process of deterioration of the
REVISIÓN
