Presencia de ácidos grasos trans en productos de bollería y de aperitivo
655
Figura 6.-‐
Contenido en ácidos grasos saturados de los productos de bollería (g/100 g).
Figura 7.-‐
Contenido en ácidos grasos saturados de los aperitivos (g/100 g).
5
10
15
20
Bizcochos
DoughnutsChoc
Doughnuts
Croissant
Sobaos
Palmeras
CroissantChoc
Ensaimada
AG Saturados (g/100g producto)
0
5
10
15
Crackers
Patatas fritas bolsa
Conos de maiz
Palomitas
AS Saturados (g/100g producto)
