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neurotransmisor para las fibras preganglionares es la acetilcolina y para las fibras postganglionares es la
noradrenalina. El tracto gastrointestinal es uno de los órganos más ricos y activos en hormonas del
organismo. Las hormonas y péptidos biológicamente activos del tracto gastrointestinal se resumen en la
siguiente tabla:
HORMONA
FUNCIÓN
Gastrina
Secretina
Colecistocinina
Secreción estomacal, efectos tróficos
Secreción pancreática (bicarbonato)
Secreción pancreática (enzimas),
contracción de la vesícula biliar.
PÉPTIDOS ACTIVOS
BIOLOGICAMENTE
(Candidatos a hormonas)
Péptido pancreático
Urogastrona
Enteroglucagón
Neurotensina
GIP (
glucosa dependent
insulinotropic peptide)
Inhibición de la secreción (estómago, páncreas)
Inhibición de la secreción ( páncreas, bilis)
Inhibición de la secreción ( estómago, páncreas) y
estimulación del flujo hepático de la bilis.
Inhibición de la secreción y vaciado estomacal:
vasoconstricción
liberación de insulina
NEUROPÉPTIDOS
VIP (péptido
intestinal vasoactivo)
Sustancia P
Encefalinas, endorfinas
Inhibición de la secreción pancreática, estímulo de la
secreción pancreática (bicarbonato) y del flujo biliar,
independiente de los ácidos biliares. Relajación de la
musculatura lisa.
Estimulación de las glándulas salivales y contracción de la
musculatura lisa.
Inhibición de la contracción de la musculatura lisa.
Motilidad gastrointestinal
La función digestiva y resortiva del tracto gastrointestinal depende esencialmente de la motricidad de
la musculatura parietal. Los patrones de motilidad más importantes son: el peristaltismo, la segmentación
rítmica y la contracción tónica. El peristaltismo es el fenómeno por el cual se desplazan los alimentos en
sentido descendente por el esófago y conlleva la contracción y el relajamiento alternos de los músculos del
esófago. La contracción de la musculatura circular se propaga en forma de ondas a través del tubo
intestinal, precediéndola casi siempre una onda de relajación. La mezcla del bolo alimenticio con los jugos
