Los remedios quirúrgicos y farmacológicos curativos contra la Peste
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jacintos, granates y otras hierbas aromáticas que había de prepararse como el
diamargaritón frío compuesto.
Sobre todas, recomendaba la confección de huevo.
Porque no se ha hallado
hasta el día de hoy otro mejor remedio, aunque pocos doctores han tratado de ello…
es muy usada en Alemania, Suecia, Polonia y París, y otras muchas partes. Su autor
es incierto, aunque se tiene por cierto que el Colegio de Montpellier la ha compuesto.
Para usarla aconsejaba abrigarse mucho y sudar con ella para expeler el humor
pestífero.
Lo cual puedo yo muy bien decir y testificar por lo que pasó en esta Santa
Casa y en la mayor parte de Cataluña el año 1589. porque ninguno que la tomaron y
no la vomitaron, con un poco de Salvia imperial, y agua escorzonera todos
acamparon, porque luego les daba un sudor en que echaba fuera el pestilencial
humor, y dentro de veinticuatro horas estaban sin calentura y despechados.
Por
consiguiente aconsejaba la tuvieran los boticarios preparada, más en tiempos
sospechosos, pues la podían guardar durante veinte años, ya que cuanto más
fermentase la consideraba mejor.
Se tomaba un huevo fresco. Se quebraba por una punta y le sacaba la clara;
junto a la yema lo llenaba de azafrán y lo cubría con el trozo de cáscara mojado en
clara de huevo y un poco de bolo arménico. Lo asaba sobre el rescoldo hasta ponerlo
duro. Pulverizaba la yema y el azafrán. Luego las cáscaras. Molía raíces de tormentilla
y nueces. Lo mezclaba con la triaca de Andrómaco y añadía jarabe agrio del poncil o
en su defecto, jarabe de limones.
La consideraba eficacísima porque todos los componentes eran por sí
preventivos y curativos, al juntarlos potenciaría su acción, aunque esta peculiar
receta no debía tener demasiado buen sabor ya que, nos advierte de su eficacia si no
se vomita
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Fray Antonio Castell,
Teórica y pratica de boticarios en que se trata de la arte y forma como se han de componer las
confecciones así interiores como exteriores
, Barcelona: casa Sebastián de Cormella, 1592, fol. 115 y 242 v-243 v
